想要找有關美食方面的書擊嗎？或是想了解各地的飲食文化呢？看書是很不錯的選擇。像我就很愛看這類的書，所以經常買，當然如果能去書局逛是最好，可惜我一工作回家就要顧小孩，
那有時間可以去呢？後來我直接就在網路書店買，我最推薦網路書店就是博客來，那邊賣的書，種類多又齊全，更新速度又快，而且常有優惠，真的很不錯。像在飲食部份的書籍就有分甜點
/麵包、酒、咖啡/茶、飲品/冰品、飲食文化、美食名店/指南、食譜、料理百科等等，十分的齊全，有興趣的朋友都可以去博客來找找你要的書籍喔。我最近又買了一本
88種最家常菜飯，它的內容我十分有興趣的，在博客來買又有優惠，所以我不用考慮就將 88種最家常菜飯 買回來，希望快點拿到。對 88種最家常菜飯 也有興趣的朋友，歡迎到下面 88種最家常菜飯
的網頁連結參考看看喔。
商品網址:
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商品訊息簡述:
作者： 張瑞文、郭光山、楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2012/06/08
- 語言：繁體中文
商品訊息描述:
3種你不能錯過菜飯的理由
輕鬆省力~電鍋一按，不用顧就能等吃飯
方便快速~食材處理後通通丟進電鍋，不用再準備菜配飯
營養均衡~白米雜糧米都能煮，一鍋有肉有魚也有菜
白天工作繁忙，晚上回家又要煩惱該吃些什麼；想要均衡飲食，但是又沒心力可以煮一桌料理？此時煮一鍋菜飯就是一項不錯的選擇。只要事先將食材清洗乾淨且處理好，加入米飯和調味料一同烹煮，電鍋一按就能等著開飯，既簡單又不用顧，等待的同時還能做自己的事，相當符合現代人凡事講求效率的生活模式。加上菜飯的變化大，可以選擇自己喜好的配料酌量增加，一鍋上桌，有肉有海鮮也有菜，不需另外煩惱要準備什麼配菜，直接食用就很好吃。
沒有複雜的步驟，只要利用簡單的材料成本、一點點的時間，就能輕鬆換得均衡的飲食，即便在外租屋沒有廚房，只有電鍋也能輕鬆做，方便好上手。
本書收錄88道不同的菜飯變化，有澎派豐富的肉類、鮮美的海鮮菜飯，也有健康均衡的五穀雜糧菜飯，種類豐富，讓人每天吃都吃不膩。
豐盛山珍菜飯篇：蔥香雞肉飯、上海菜飯、培根炊飯…等。
鮮美海味菜飯篇：香根鮭魚飯、XO醬蟹肉飯、蔬翠海瓜子飯…等。
時蔬雜糧菜飯篇：野菇五穀飯、蘆筍菜心雜糧飯、鮮蔬雜糧炊飯…等。
本書除了提供各式不同的菜飯配方，也剖析了菜飯好吃的美味關鍵和各式適合做菜飯的穀物介紹和保存、煮法分析，讓就算不擅長料理的讀者也能夠輕鬆上手。
作者簡介
張瑞文
帶著一臉親切笑容的張瑞文老師，對於日本料理，總是有用不完的熱情。珍惜食材，不以繁複的口味取勝，簡約中見真性情，是日本料理的精髓，也是張瑞文老師的真實寫照。自稱很晚開竅的瑞文老師，近30歲才帶著堅定的決心赴日，認真學習之下，畢業於日本新宿調理師專門學校，擁有日本調理師執照及中華民國烘焙乙級證照，以及中式麵食乙級證照，曾擔任日本淺草橋懷石料理餐廳、京日本料理、江戶麒麟日本料理餐廳，具有豐富的經營與料理實務經驗。
郭光山老師
經歷：
珍善園江浙菜餐廳
豐陞樓北方館
庭軒上海食府
狀元樓江浙菜餐廳
殊榮：
2008年迎奧運海峽兩岸國際美食藝術大賽 代表參加國際藝術交流表演
2008年迎奧運海峽兩岸國際美食藝術大賽 銀牌獎
2009年迎世博國際美食藝術大賽 特級金牌獎
2010年舞鋼杯海峽兩岸美食藝術大賽 特金獎
88種最家常菜飯
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