喜歡點心、飲品、料理嗎？ 美味蛋料理（中英對照） 推薦給你
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商品訊息描述:
家常蛋料理，真好吃！
依菜色變化，分別介紹各種蛋的烹飪技法，示範近60種蛋料理，並附大廚私房筆記，充分掌握製作訣竅！
食譜內容針對主食材提供營養提示、功效說明，吃對食材，營養配對了，健康自然加分。
本書特色
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掌握美味訣竅，好吃蛋料理輕鬆上桌
1.雞蛋，從古到今一直都是滋補養生的好食材，本書以圖文並茂方式解說炒蛋、煎蛋、烘蛋、滑蛋、蒸蛋和炸蛋等六大烹飪技法，想要做出好吃多樣的蛋料理，就是這麼簡單！
2.書中示範近60種蛋料理，包括受歡迎的中式家常風味、異國風味，以及皮蛋、鹹蛋等變化料理，內容豐富多樣，道道營養又美味。
3.舉凡煎、煮、炒、炸樣樣都能吃出蛋的美味，不管是家常小炒、炒飯、煮湯或涼拌沙拉，加了蛋，讓平凡的菜色有不一樣的好滋味。
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商品訊息簡述:
我覺得這本 美味蛋料理（中英對照） 內容還不錯，有興趣的可以買回家參考看看
美味蛋料理（中英對照） 博客來飲食文化展
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2.書中示範近60種蛋料理，包括受歡迎的中式家常風味、異國風味，以及皮蛋、鹹蛋等變化料理，內容豐富多樣，道道營養又美味。
3.舉凡煎、煮、炒、炸樣樣都能吃出蛋的美味，不管是家常小炒、炒飯、煮湯或涼拌沙拉，加了蛋，讓平凡的菜色有不一樣的好滋味。
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作者： 陳彥志/著, 黃聖武/食譜協力
新功能介紹- 出版社：康鑑文化
新功能介紹 - 出版日期：2015/04/24
- 語言：繁體中文
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